Дягиль лекарственный (Дудник) — Angelica archangelica

Дягиль лекарственный (Дудник) — Angelica archangelica
загрузка...

Дягиль лекарственный, дудник лекарственный, Angelica archangelica, это травянистое, ароматическое травяное растение родом из Евразии и коммерчески культивируется в Бельгии, Германии, Франции и ряде других стран. Достигающее высоты 2 метров, растение имеет соединенные листья, полый стебель, длинный, толстый, мясистый корень, и сложный зонтик с зеленовато-белыми цветами.

Жизненная зона ареала обитания дягиля лекарственного составляет от 5 до 19 ° C с годовым количеством осадков от 0,5 до 1,3 метра и рН почвы от 4,5 до 7,3. Выносливое растение процветает лучше всего на богатых, хорошо дренированных почвах. Считается двухгодичным или несколько летним, растение погибает после цветения. Перекрестное опыление пчелами.

Корни предназначены для ароматизаторов часто собирают в первый год. Листья и стебли дудника лекарственного, как правило, собирают весной второго года. Семена собирают при созревании. При выращивании, верхушки, как правило, обрезают, чтобы предотвратить цветение и тем самым дать рост корням.

Эфирные масла получают из семян и корней дудника методом дистилляции с паром, они как известно, содержат D — фелландрен,-пинен, osthenole, osthole, angelicin,-thujene, камфен, и многие другие соединения. Плода дягиля содержат более высокий процент масла и богаты кумаринами. Корневое масло считается выше по качеству, в отличии от полученного из других частей растений.

В качестве ароматизаторов, корни и семена дягиля лекарственного широко используется в алкогольных ликерах, таких как джин и вермут. Плоды используются в травяных чаях. Листья иногда используют для варенья, и едят в салатах или как гарнир с овощами и мясом. Листья могут быть использованы как цукаты и так же используется в пирожных и десертах. Эфирное масло дягиля используют в парфюмерии, когда готовят мыло, бальзамы, масла, шампуни, и сигареты.

Дягиль лекарственный, дудник лекарственный, Angelica archangelica — применение в медицине

Как лекарственное растение, дягиль считалось обладает «ангельской» целительной силой. Он был использован как ветрогонное, отхаркивающее, стимулирующее, желудочное и тонизирующее средство. Растение было использовано как средство от нервов, головной боли, лихорадки, сыпи на коже, ран, при ревматизме и зубной боли, а так же когда вставал вопрос, как избавиться от мигрени. Семена были использованы как потогонное и мочегонное средство. Дудник лекарственный обладает антимикробной активностью.

Некоторые другие виды дягиля используются и в традиционной медицине. Корни и корневища Angelica archangelica применяются в китайских травяных препаратах для лечения артрита, ревматизма, головной боли, зубной боли, абсцессов. Используется в лечении острого аппендицита и против псориаза. Это растение было показано, чтобы вызвать сокращение матки и релаксации, действовать как успокоительное, и для устранения симптомов, вызванных недостаточностью витамина E. Корень дягиля, был использован, как эффективное обезболивающее, так же он обладает противовоспалительным эффектом.

Дягиль лекарственный, дудник лекарственный, Angelica archangelica, как правило, признаны безопасными для потребления человеком, как натуральные приправы, ароматизаторы, эфирные масла.

загрузка...