Правильное питание при псориазе для женщины

Лечебное питание при псориазе. Основные принципы. Диета Плегано
загрузка...

Исследования последних лет позволили специалистам выяснить, почему так благотворно действует правильное питание при псориазе. Раньше сам факт влияния пищевого рациона и выбора продуктов на клинику заболевания медики отрицали. Теперь признают, что из мультипричинной болезни псориаз может перейти в разряд патологий обмена веществ.

Основным фактором возникновения псориаза считается плохая усвояемость белка, а также нарушения обмена липидов (жиров). В кишечнике неполное переваривание белков ведет к целому ряду негативных последствий. В частности, у больного возрастает уровень токсичных полиаминов (спермидина, кадаверина и других) в крови и моче. При клинических улучшениях, наоборот, отмечается снижение количества этих ядов в организме.

Основные принципы диетотерапии

Рацион, который предупреждает белковые и липидные нарушения в обмене веществ, должен стать неотъемлемой частью диеты. Умеренное содержание белков и увеличение богатых клетчаткой продуктов лучше всего обеспечивает низкий уровень полиаминов. Роль клетчатки в организме многообразна, например, ее компоненты обволакивают стенки кишечника и препятствуют всасыванию токсинов в организм.

Человек, страдающий псориазом, должен позаботиться о пополнении своего рациона продуктами растительного происхождения, ограничить употребление в пищу животных жиров. Такие же рекомендации специалисты дают в отношении молочных продуктов и сахара. Больной может просто воспользоваться полезными советами или взять на вооружение готовые методики. Состав диет и кулинарные рецепты имеют основополагающее значение.

Диета должна быть индивидуальной

К обострениям псориаза могут привести пищевые нарушения. Был период, когда больным рекомендовали голодать, стать вегетарианцами. Такие диеты нередко приводили к улучшению состояния больного, но также были и ухудшения. Наиболее рациональным считается индивидуальный подход, учитывающий особенности обмена веществ у больного. Тучным людям можно посоветовать ограничить количество любых жиров, особенно животных. Замечено, что многие больные сами корректируют свое меню и придумывают рецепты. Используя рекомендации специалистов, и собственный опыт они отмечают значительное улучшение состояния кожных покровов.

Диета Пегано

Нормализация кислотно-щелочной среды организма является основой улучшения состояния больного псориазом. Три четверти пищевого рациона должны составлять ощелачивающие продукты, остальное — кислотообразующие. К первым относят большинство овощей и фруктов. Кислотообразующая еда включает белковые продукты, крахмал, жиры и сахар. Щелочную среду обеспечивают и некоторые минеральные воды.

Антипсориатическая диета доктора Пегано

Доктор Джон О. А. Пегано обобщил свой 20-летний опыт и обнаружил тесную связь псориаза с процессами в кишечнике. В результате нарушений в его работе токсины попадают в кровеносную и лимфатическую системы. Печень и почки не в состоянии обезвредить и вывести все токсичные вещества. На фоне нарушения функций главных «сторожей» организма возникает псориаз.

Для избавления от внутренних токсинов доктор Пегано рекомендует очищение кишечника. Следовательно, правильное питание при псориазе для женщины подходит гораздо больше чем для мужчины, т.к. должно включать диетические продукты и фито-чаи. По сути, доктор предлагает больному полностью пересмотреть образ жизни, а не только питание. Согласно исследованиям Пегано, ежедневный рацион должен на 70-80% состоять из воды, фруктов, овощей, некоторых злаковых и бобовых. Рекомендуется прием гранулированного лецитина по столовой ложке трижды в день на протяжении 5 дней в неделю.

Меню больного псориазом на 20-30% может состоять из некоторых злаков отрубей и каш, хлопьев, проростков, кукурузы и блюд из кукурузной муки, риса (коричневого и дикого), семян тыквы, кунжута, подсолнечника, льна, макаронных изделий (без использования белой муки), небольших порций растительных масел.

Диета Пегано при псориазе предусматривает меню при котором разрешается: отварная рыба, птица (предпочтительно белое мясо), нежирная баранина. Яйца (всмятку) или омлет на пару. Молочные продукты лучше выбирать с пониженным содержанием жира.

Исключение из питания определенных блюд должно учитывать проявления болезни, аллергические реакции на те, или иные продукты. Как при любом другом заболевании, питание при псориазе должно быть дробным, богатым всеми витаминами и микроэлементами, необходимыми организму. В итоге получится цельная система оздоровления, позволяющая увеличить период ремиссии, сократить количество и продолжительность обострений.

загрузка...

Смотрите также...